బటర్ చికెన్ రెసిపీ
- చికెన్ (చిక్కన్) - ½ kg
- అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ (ఇంచి-వెలుతుళ్లి అరచత్) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- కాశ్మీరి మిర్చి పొడి (కాశ్మీరి ములకుపొడి) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- నిమ్మ / నిమ్మరసం (నారంగనీర్) - ½ టేబుల్‌స్పూను
- ఉప్పు (ఉప్పు) - ¾ టీస్పూన్
- వెన్న (వెన్న) - 3+2 టేబుల్‌స్పూన్లు
- ఉల్లిపాయ (సవోల) - 2 సంఖ్యలు (250 గ్రా)
- పచ్చిమిర్చి (పచ్చములక్) - 2 సంఖ్యలు
- జీడిపప్పు (కశువంటి) - 20 సంఖ్యలు
- li>అల్లం-వెల్లుల్లి పేస్ట్ (ఇంచి-వెల్లుల్లి అరచత్) - 2 టేబుల్‌స్పూన్లు
- టొమాటో (తక్కళి) - 5 నుండి 6 సంఖ్యలు (500 గ్రా)
- కాశ్మీరి మిర్చి పొడి (కాశ్మీరి ములకుపొడి) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- గరం మసాలా (గరం మసాల) - ½ టీస్పూన్
- వేడి నీరు (చూటువెల్లం) - 2 కప్పులు (500 ml)
- వెనిగర్ (వినాగిరి) - ½ టేబుల్ స్పూన్
- ఉప్పు (ఉప్పు) - 1½ టీస్పూన్
- టొమాటో సాస్ (టొమార్ట్ సోస్) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
- కసూరి మేతి (కసూరిమెత్తి) - ½ టేబుల్ స్పూన్
- ఫ్రెష్ క్రీమ్ - ¼ కప్ (60 ml)
- వెన్న (వెన్న) - 1 టేబుల్ స్పూన్
- చక్కెర (పంచసార) - ½ టేబుల్ స్పూన్ (ఐచ్ఛికం)