தேவையான பொருட்கள் < ul > < li >உருளைக்கிழங்கு

பூண்டு

வெங்காயம்

ஆலிவ் எண்ணெய்

வெண்ணெய்

சீஸ்

புளிப்பு கிரீம்

சிவ்ஸ்

பேக்கன்

வழிமுறைகள்

இந்த வைரஸ் உருளைக்கிழங்கு செய்முறை விரைவான மற்றும் எளிதான சிற்றுண்டிக்கு ஏற்றது. மிருதுவான வறுத்த உருளைக்கிழங்கிற்கு, உங்கள் அடுப்பை 425°F (218°C)க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கத் தொடங்குங்கள். உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து கடி அளவு துண்டுகளாக நறுக்கி, ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் வைக்கவும்.

துருவிய பூண்டு, இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயம், தாராளமாக ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை உருளைக்கிழங்கில் சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கு நன்கு பூசும் வரை அனைத்தையும் ஒன்றாகக் கிளறவும். கூடுதல் சுவைக்காக, கலவையின் மேல் சீஸ், நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் மற்றும் சமைத்த பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை தெளிக்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து தாளிக்கலாம்.

உருளைக்கிழங்கு கலவையை காகிதத்தோல் கொண்ட பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும், அதை சமமாக பரப்பவும். உருளைக்கிழங்கு பொன்னிறமாகவும், மிருதுவாகவும் வரும் வரை, 25-30 நிமிடங்கள் ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட அடுப்பில் வறுக்கவும். இந்த ருசியான மிருதுவான உருளைக்கிழங்குகளை ஒரு பக்கம் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து பரிமாறவும், மேலும் எந்த உணவிற்கும் ஒரு வசதியான உணவு சிற்றுண்டி அல்லது ஈர்க்கக்கூடிய பக்க உணவாக அனுபவிக்கவும்.