சமையலறை சுவை ஃபீஸ்டா

வெஜ் உப்மா

வெஜ் உப்மா

தேவையான பொருட்கள்:

  • பச்சை மிளகாய் - 6
  • சிவப்பு மிளகாய் - 2
  • கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி, இஞ்சியை அரைக்கவும் (தேவையான அளவு)
  • கலா சானா, உரட் சானா (தேவையான தொகை)
  • வெங்காயம் - 5
  • உருளைக்கிழங்கு - 1 (விரும்பிய காய்கறிகளையும் சேர்த்துக் கொள்ளலாம் முன்னாள் கேரட், பீன்ஸ்.. சுவையாக இருக்கும்)
  • 1 மற்றும் அரை கண்ணாடி ரவா
  • 5 கிளாஸ் தண்ணீர் (விகிதம்: 1 கிளாஸ் ரவா = 3 கிளாஸ் தண்ணீர்)
  • எண்ணெய் (தேவையான அளவு)