தேவையான பொருட்கள் பச்சை கிழங்கு - 1 கப் (நறுக்கியது) வெங்காயம் - 1 (சிறியது) ரவை - 1 கப் தண்ணீர் - 1 கப் பச்சை மிளகாய் - 2 சீரகம் - 1 டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன் சாட் மசாலா - 1/2 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி ஒரு கைப்பிடி பச்சை மிளகாய் - 1 இஞ்சி - 1 அங்குல உப்பு சுவைக்கு எண்ணெய்