தேவையான பொருட்கள்:
-ஆலு (உருளைக்கிழங்கு) க்யூப்ஸ் 4-5 நடுத்தர
-இமயமலை இளஞ்சிவப்பு உப்பு ½ தேக்கரண்டி அல்லது சுவைக்க
-தேவைக்கேற்ப தண்ணீர்
-தாஹி ( தயிர்) தடிமனான 1 கப்... (மீதமுள்ள பொருட்கள் மற்றும் திசைகள்)