நான் பயன்படுத்திய பொருட்கள்

8 கப் சமைத்த நாள் பழைய மல்லிகை அரிசி (4 கப் சமைக்கப்படாதது)

1-1.5 பவுண்டுகள் பச்சை இறால்

1 கப் ஜூலியன்ட் கேரட்

1 சிறிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட மஞ்சள் வெங்காயம் (விரும்பினால்)

அடர்ந்த சோயா சாஸ்

வழக்கமான / குறைந்த சோடியம் சோயா சாஸ்

சிப்பி சாஸ்

1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய பூண்டு

1 டீஸ்பூன் எள் விதை எண்ணெய்

2 முட்டை துருவல்

2 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் முட்டை

காய்கறி எண்ணெய்

உப்பு

கருப்பு மிளகு

சில்லி பெப்பர் ஃப்ளேக்ஸ்

3/4 கப் நறுக்கிய வசந்த அலங்காரத்திற்கான வெங்காயம்