இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு துருக்கி வாணலிகள்

தேவையான பொருட்கள்:

அறிவுரைகள்:

சினைக்கிழங்கைக் கழுவி, பெரிய பகடையாக நறுக்கவும்.
தண்ணீரில் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வேக வைக்கவும் ஒரு முட்கரண்டியால் எளிதில் துளைக்கும் வரை. வெந்ததும் தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
மிளகாய் மற்றும் வெங்காயத்தை ஒரு சிறிய பகடையாக நறுக்கவும். வாணலியில் வெங்காயம், மிளகுத்தூள் மற்றும் நறுக்கிய பூண்டு. மிளகுத்தூள் மென்மையாகும் வரை சமைக்கவும்.
மிளகாய்த்தூள், சீரகம், உப்பு, மிளகுத்தூள் சேர்த்து சுவைக்கக் கலக்கவும். இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து கலக்கவும்.
சல்சாவை ஒரு தனி கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.

முலாம்:

உங்கள் ஒவ்வொரு கொள்கலனிலும் இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கலவையை சமமாகப் பிரிக்கவும். துண்டாக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் சல்சாவுடன் ஒவ்வொரு உணவிலும் மேலே வைக்கவும் p>