தேவையான பொருட்கள்

• 1 கப் குளிர் காய்ச்சிய காபி
• 2 டேபிள் ஸ்பூன் உடனடி காபி
• 2 டேபிள்ஸ்பூன் சர்க்கரை
• 2 டேபிள் ஸ்பூன் சூடாக தண்ணீர்
• 1/4 கப் பால்
• 1/2 கப் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், கலந்தது

வழிமுறைகள்

1. டல்கோனா காபி கலவையை தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில், உடனடி காபி, சர்க்கரை மற்றும் சூடான நீரை இணைக்கவும். கலவையானது பஞ்சுபோன்ற மற்றும் இரட்டிப்பாகும் வரை தீவிரமாக துடைக்கவும், இது சுமார் 2-3 நிமிடங்கள் ஆகும். நீங்கள் விரும்பினால், எளிதாக ஹேண்ட் மிக்சரைப் பயன்படுத்தலாம்.

2. ஒரு தனி கொள்கலனில், ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை மென்மையான வரை கலக்கவும். விரும்பினால், கூடுதல் இனிப்புக்காக ஸ்ட்ராபெர்ரியில் சிறிது சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

3. ஒரு கிளாஸில், குளிர்ந்த காபியைச் சேர்க்கவும். பாலில் ஊற்றி, அதன் மேல் கலந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சேர்த்து, மெதுவாக கலக்கவும்.

4. அடுத்து, லேயர் செய்யப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் காபி கலவையின் மேல் துருவிய டால்கோனா காபியை கவனமாக ஸ்பூன் செய்யவும்.

5. ஒரு வைக்கோல் அல்லது கரண்டியால் பரிமாறவும், இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் கிரீம் நிறைந்த ஸ்ட்ராபெரி ஐஸ்டு டால்கோனா காபியை மகிழுங்கள்!