தேவையான பொருட்கள்:

2 கப் பால் (தூது)
1 கப் ரவை (சுஜி)
சில இழைகள் குங்குமப்பூ (கேசர்)
½ டீஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள் (इलायची
பா) 1 டீஸ்பூன் நெய் (घी)
¼ டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா (விரும்பினால்) (खाने का सोडा)
வறுப்பதற்கு எண்ணெய்/நெய் (தேல் அல்லது घी तलने के लिए)

For h2>

1½ கப் சர்க்கரை (சீனி)
1½ கப் தண்ணீர் (பானி)
1 டீஸ்பூன் ரோஸ் வாட்டர் (गुलाब जल)