பொருட்கள்:

• 2½ கப் (310கிராம்) அனைத்து-பயன்பாட்டு மாவு
• 2 தேக்கரண்டி (16 கிராம்) கோகோ தூள்
• 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
• 1 தேக்கரண்டி உப்பு
• 1½ கப் (300 கிராம்) சர்க்கரை
• 1 கப் (240மிலி) மோர், அறை வெப்பநிலை
• 1 கப் - 1 டீஸ்பூன் (200 கிராம்) தாவர எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி வெள்ளை வினிகர்
• 2 முட்டைகள்
• 1/2 கப் (115 கிராம்) வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலை
• 1-2 தேக்கரண்டி சிவப்பு உணவு வண்ணம்
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
• உறைபனிக்கு:
• 1¼ கப் (300மிலி) கனமான கிரீம், குளிர்
• 2 கப் (450 கிராம்) கிரீம் சீஸ், அறை வெப்பநிலை
• 1½ கப் (190 கிராம்) தூள் சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு

திசைகள்:

1. அடுப்பை 350F (175C)க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, கோகோ பவுடர், பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை சலிக்கவும். கிளறி தனியாக வைக்கவும்.
3. ஒரு தனி பெரிய கிண்ணத்தில், வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையை மென்மையான வரை அடிக்கவும்..
4. உறைபனியை உருவாக்கவும்: ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சாற்றுடன் கிரீம் சீஸ் அடிக்கவும்..
5. கேக்கின் மேல் அடுக்கிலிருந்து 8-12 இதய வடிவங்களை வெட்டுங்கள்.
6. ஒரு கேக் லேயரை தட்டையான பக்கமாக கீழே வைக்கவும்.
7. குறைந்தது 2-3 மணிநேரம் குளிர வைக்கவும்.