ரெட் & பிங்க் சாஸ் பாஸ்தா, அக்லியோ ஒலியோ மற்றும் ஃபெட்டுசின் ஆல்ஃபிரடோ
- தேவையான தண்ணீர்
- தேவையான ப்ரோக்கோலி
- சிவப்பு மிளகுத்தூள் தேவை
- பூண்டு 6 கிராம்பு
- உப்பு 2 பெரியது பிஞ்சுகள்
- பெண்ணே பாஸ்தா பாஸ்தா 200 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன்
- சிவப்பு மிளகாய் துகள்கள் 2 டீஸ்பூன்
- தக்காளி ப்யூரி 200 கிராம்
- சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன்
- ஓரிகனோ 1 டீஸ்பூன்
- சுவைக்கு உப்பு
- பாஸ்தா தண்ணீர் தேவைக்கேற்ப
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் தேவைக்கேற்ப ( விருப்பத்திற்குரியது)
- துளசி இலைகள் 5-6 எண்கள். (விரும்பினால்)
- புதிய கிரீம் 3-4 டீஸ்பூன்
- முறை:
- ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரைச் சேர்த்து, அதை ஒரு நிலைக்கு வரவும். கொதி.
- இதற்கிடையில், ப்ரோக்கோலியை பூக்களாக நறுக்கி, மிளகுத்தூளைப் பகடையாக நறுக்கி, பூண்டு கிராம்புகளை நறுக்கவும்.
- சிவப்பு மற்றும் இளஞ்சிவப்பு சாஸ் செய்முறை தொடர்ந்தது....