இந்த விரைவு டின்னர் ரோல்ஸ் ரெசிபியானது இரண்டு மணி நேரத்திற்குள் மென்மையான மற்றும் பஞ்சுபோன்ற டின்னர் ரோல்களை உருவாக்க உதவும்.

ஏழு அடிப்படை பொருட்களை மட்டுமே கொண்டு இந்த விரைவான இரவு உணவு ரோல்களை நாங்கள் செய்யலாம்.

இந்த சாஃப்ட் டின்னர் ரோல்ஸ் செய்யும் முறை மிகவும் எளிமையானது. நாம் அவற்றை 4 எளிய படிகளில் செய்யலாம்.

1. மாவை தயார் செய்யவும்
2. ரோல்களை பிரித்து வடிவமைக்கவும்
3. ஆதாரம் ரோல்ஸ்
4 குயிக் டின்னர் ரோல்களை சுடவும்

375 எஃப் ப்ரீஹீட் செய்யப்பட்ட ஓவனில் 18-20 நிமிடங்கள் அல்லது டாப்ஸ் பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுடவும்.

தட்டில் வைக்கவும். அடுப்பின் மிகக் குறைந்த ரேக் பிரவுனிங்கைத் தடுக்க.
அலுமினியத் தாளுடன் ரோல்களின் மேல் கூடாரம் போடுவதும் உதவும்.

இந்த விரைவான இரவு உணவு ரோல்ஸ் செய்முறையில் முட்டையை எப்படி மாற்றுவது :

ரொட்டி தயாரிப்பில் முட்டையின் பங்கு:

மாவில் சேர்க்கப்படும் முட்டைகள் உயர்வதற்கு உதவுகின்றன. முட்டை நிறைந்த ஒரு ரொட்டி மாவு மிகவும் உயரும், ஏனெனில் முட்டைகள் ஒரு புளிப்பு முகவர் (ஜெனோயிஸ் அல்லது ஏஞ்சல் ஃபுட் கேக் என்று நினைக்கிறேன்). அதே போல், மஞ்சள் கருவில் உள்ள கொழுப்புகள் சிறு துண்டுகளை மென்மையாக்கவும், அமைப்பை சிறிது சிறிதாக குறைக்கவும் உதவுகின்றன. முட்டையில் லெசித்தின் என்ற குழம்பாக்கியும் உள்ளது. லெசித்தின் ரொட்டியின் ஒட்டுமொத்த நிலைத்தன்மையை சேர்க்கலாம்.

எனவே, அதே முடிவைப் பெற முட்டைக்கு மாற்றாக வேறு எதையாவது மாற்றுவது கடினம்.

அதே நேரத்தில், நான் அதைச் சொல்லலாம். , இந்த விரைவான டின்னர் ரோல் செய்முறையில் ஒரே ஒரு முட்டையை மட்டுமே பயன்படுத்தியிருப்பதால், ரோல்களின் அமைப்பு மற்றும் சுவையில் அதிக வித்தியாசம் இல்லாமல் டின்னர் ரோல்களை உருவாக்க முட்டையை எளிதாக மாற்றலாம். ஒரு முட்டை தோராயமாக 45 மில்லியாக இருப்பதால், அதே அளவை பால் அல்லது தண்ணீருடன் மாற்றவும். எனவே நீங்கள் ஒரு முட்டைக்கு பதிலாக 3 டேபிள்ஸ்பூன் தண்ணீர் அல்லது பால் சேர்க்கலாம்.

நினைவில் கொள்ளுங்கள், இது ஒரு முட்டையைச் சேர்ப்பதற்கு சமமாக இருக்காது, ஆனால் இடையில் எந்த வித்தியாசத்தையும் கண்டுபிடிப்பது கடினம் என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன். இந்தக் குறிப்பிட்ட விரைவு டின்னர் ரோல் ரெசிபியில் முட்டை மற்றும் முட்டை இல்லாமல் செய்யப்பட்டது.