சிக்கன் ஃப்ரைட் ரைஸுக்கான பொருட்கள்

1-2 பரிமாறவும்

சிக்கன் மாரினேட்

• 150 கிராம் கோழிக்கறி
• 1 டீஸ்பூன் சோள மாவு
• 1 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ்
• 1 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்
• ஒரு சிட்டிகை பேக்கிங் சோடா

கிடைக்க வறுக்க

• 2 முட்டைகள்
• 3 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
• 2 கப் சமைத்த அரிசி
• 1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய பூண்டு
• 1/4 கப் சிவப்பு வெங்காயம்
• 1/3 கப் பச்சை பீன்ஸ்
• 1/2 கப் கேரட்
• 1/4 கப் ஸ்பிரிங் ஆனியன்

சீசனிங்

1 டீஸ்பூன் லைட் சோயா சாஸ்
• 2 டீஸ்பூன் டார்க் சோயா சாஸ்
• 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு அல்லது சுவைக்க
• மிளகு < /li>

சிக்கன் ஃப்ரைட் ரைஸ் செய்வது எப்படி

கோழியை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும். 1 டீஸ்பூன் சோள மாவு, 1 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ், 1 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை பேக்கிங் சோடாவுடன் கலக்கவும். 30 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

2 முட்டைகளை உடைக்கவும். நன்றாக அடிக்கவும்.

வாக்கை சூடாக்கவும். சுமார் 1 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய் சேர்க்கவும். அதை ஒரு டாஸ் கொடுங்கள், அதனால் கீழே நன்றாக பூசப்பட்டிருக்கும்.

புகை வெளியேறும் வரை காத்திருங்கள். முட்டையை ஊற்றவும். அது பஞ்சுபோன்றதாக இருக்க சுமார் 30-50 வினாடிகள் எடுக்கும். அதை சிறிய துண்டுகளாக உடைத்து ஒதுக்கி வைக்கவும்.

நீங்கள் ரசிப்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன்! உங்களிடம் ஏதேனும் கேள்விகள் இருந்தால், கருத்து தெரிவிக்கவும்.