தேவையான பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு 2/3 பிசி (இனிப்பு)
• முட்டை 4 பிசி
• ஏலக்காய் தூள் 1/4 டீஸ்பூன்
• ஆலிவ் எண்ணெய்

உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு.