தேவையான பொருட்கள்:
1 நடுத்தர அளவு முட்டைக்கோஸ்
3 எல்பி உருளைக்கிழங்கு
1 நடுத்தர அளவு வெங்காயம்
2/3 கப் பால்
1 வெங்காயம்
துண்டாக்கப்பட்ட மொஸரெல்லா அல்லது செடார் சீஸ்
சமைப்பதற்கு தேங்காய் எண்ணெய்
உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு

தயவுசெய்து கவனிக்கவும், 1/3 முட்டைக்கோஸ் உருளைக்கிழங்கில் ஒன்றாக கலக்கப்படுகிறது, பின்னர் மீதமுள்ளவை அடுக்குகளுக்கு. பேக்கிங் பாத்திரத்தில், முட்டைக்கோஸை தனித்தனியாக 2 அடுக்குகளாகப் பிரிக்கவும்... உருளைக்கிழங்கிற்கு அதில் பாதியை முதல் லேயருக்கும், பிறகு கடைசி லேயருக்கு மற்ற பாதியையும் எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.

முன் சூடாக்கவும். அடுப்பில் 400F க்கு, அது அனைத்தும் பாத்திரத்தில் கலந்ததும். அதை அடுப்பில் வைத்து 15-20 நிமிடங்களுக்கு மேல் பொன்னிறமாகும் வரை சுடவும்.

Bon appétit :)