பெஸ்டோ லாசக்னா

தேவையான பொருட்கள்:
புதிய துளசி இலைகள் 1 கப் (25 கிராம்)
பாதாம் 10-12
பூண்டு 3 -4 கிராம்பு
நசுக்கிய கருப்பு மிளகு 1 தேக்கரண்டி
இமயமலை இளஞ்சிவப்பு உப்பு ½ தேக்கரண்டி அல்லது சுவைக்க
எலுமிச்சை சாறு 3 டீஸ்பூன்
அதிக கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் 1/3 கப்
சமையல் எண்ணெய் 2-3 டீஸ்பூன்
நறுக்கப்பட்ட பூண்டு 2 டீஸ்பூன்
கோழி நறுக்கு 500 கிராம்
பாப்ரிகா தூள் 1 டீஸ்பூன்
வறுத்த & நொறுக்கப்பட்ட சீரகம் 1 டீஸ்பூன்
இமயமலை இளஞ்சிவப்பு உப்பு 1 தேக்கரண்டி அல்லது சுவைக்க
உலர்ந்த ஆர்கனோ 1 தேக்கரண்டி
கருப்பு மிளகு பொடி 1 டீஸ்பூன்
நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் 1 நடுத்தர
சமையல் எண்ணெய் 1-2 டீஸ்பூன்
கீரை இலைகள் 1 கப்
வெண்ணெய் 3 டீஸ்பூன்
li>
அனைத்து வகை மாவு 1/3 கப்
ஓல்பர்ஸ் பால் 4 கப்
வெள்ளை மிளகு தூள் ½ தேக்கரண்டி
நறுக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு ½ தேக்கரண்டி
li>
பூண்டு தூள் 1 & ½ டீஸ்பூன்
சிக்கன் பவுடர் 1 டீஸ்பூன் மாற்று: சிக்கன் க்யூப் ஒன்று
இமயமலை இளஞ்சிவப்பு உப்பு 1 தேக்கரண்டி அல்லது சுவைக்க
ஓல்பர்ஸ் செடார் சீஸ் 2-3 டீஸ்பூன் (50 கிராம்)
ஓல்பர்ஸ் மொஸரெல்லா சீஸ் 2-3 டீஸ்பூன் (50 கிராம்)
-லாசக்னா தாள்கள் (பேக்கின் அறிவுறுத்தலின்படி வேகவைக்கப்பட்டது)
ஓல்பர்ஸ் செடார் சீஸ்
ஓல்பர்ஸ் மொஸரெல்லா சீஸ்
துளசி இலைகள்

திசைகள்:

பெஸ்டோ சாஸ் தயார்:

புதிய துளசி இலைகள், பாதாம், பூண்டு, கருப்பு மிளகு, இளஞ்சிவப்பு உப்பு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒரு கிரைண்டரில் கலக்கவும்.

சிக்கன் ஃபில்லிங் தயார்:

ஒரு வாணலியில் பூண்டு, மிளகுத்தூள், வறுத்த சீரகம், உப்பு, உலர்ந்த ஆர்கனோ, கருப்பு மிளகு தூள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து கோழி துண்டுகளை சமைக்கவும். வதக்கிய கீரையைச் சேர்த்து, தனியே வைக்கவும்.
ஒயிட்/பெச்சமெல் சாஸ் தயார்:
ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் உருக்கி, அனைத்து உபயோகமான மாவு சேர்க்கவும். கலந்து பின்னர் பால், வெள்ளை மிளகு தூள், நொறுக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு, பூண்டு தூள், கோழி தூள் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். செடார் மற்றும் மொஸரெல்லா சீஸ், தயாரிக்கப்பட்ட பெஸ்டோ சாஸ் சேர்த்து தனியே வைக்கவும் , செடார் சீஸ், மொஸரெல்லா சீஸ் மற்றும் வதக்கிய கீரை. அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும் மற்றும் 20-25 நிமிடங்களுக்கு 180 ° C க்கு ஒரு preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். பரிமாறும் முன் புதிய துளசி இலைகளை மேலே தெளிக்கவும்.