எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன் பாதர் பூல் (லிச்சென்) - 1 இல்லை பூண்டு நறுக்கியது - 1/2 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் - 1 இல்லை கேரட் நறுக்கியது - 1/4 கப் கொத்தமல்லி தூள் - 1 டீஸ்பூன் உருளைக்கிழங்கு மசித்தது - 1 கப் உப்பு - சுவைக்கேற்ப தண்ணீர் - 2 1/2 கப் மேத்தி இலைகள் (வெந்தயம்) - ஒரு சிட்டிகை வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன் வெங்காயம் நறுக்கியது - 1/4 கப் இஞ்சி நறுக்கியது - 1/2 டீஸ்பூன் பீன்ஸ் நறுக்கியது - 1/4 கப் காலிஃபிளவர் துருவியது - 1/4 கப் மிளகாய் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன் சீரக தூள் - 1 டீஸ்பூன் தக்காளி கூழ் - 3/4 கப் மிளகு தூள் - ஒரு சிட்டிகை பச்சை பட்டாணி - 1/2 கப் பாவ் (மென்மையான பன்கள்) - 6 எண்கள்