பூண்டு வறுத்த அரிசியுடன் பனீர் மஞ்சூரியன்

தேவையான பொருட்கள்:

பனீர் - 200 கிராம்
சோள மாவு - 3 டீஸ்பூன்
அனைத்து மாவு (மைதா) - 2 டீஸ்பூன்
வெங்காயம் - 1 (துருவியது)
கேப்சிகம் - 1 (துருவியது)
பச்சை மிளகாய் - 2 (சிறிது)
இஞ்சி - 1 டீஸ்பூன் (நறுக்கியது)
பூண்டு - 1 டீஸ்பூன் (நறுக்கியது)
சோயா சாஸ் - 2 டீஸ்பூன்
வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்
சோள மாவு - 1 டீஸ்பூன்
தண்ணீர் - 1 1/2 கப்
ஸ்பிரிங் வெங்காயம் - 2 டீஸ்பூன் (நறுக்கியது)
எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்
ரெட் சில்லி சாஸ் - 1 டீஸ்பூன்
தக்காளி கெட்ச்அப் - 1 டீஸ்பூன்
கேப்சிகம் சாஸ் / ஷெஸ்வான் சாஸ் - 1 டீஸ்பூன்
உப்பு - சுவைக்கேற்ப
அஜினோமோட்டோ - ஒரு சிட்டிகை (விரும்பினால்)
புதிதாக அரைத்த மிளகு - 1/4 ஸ்பூன்
பூண்டு வறுத்த அரிசி< /li>
நீராவி அரிசி - 1 கப்
பூண்டு - 1 டீஸ்பூன் (நறுக்கியது)
கேப்சிகம் - 1/4 கப் (நறுக்கியது)
மிளகு - சுவைக்கேற்ப
சோயா சாஸ் - 1 டீஸ்பூன்
சோள மாவு - 1/2 டீஸ்பூன்
ஸ்பிரிங் ஆனியன் - 2 டீஸ்பூன் (நறுக்கியது)
உப்பு - ருசிக்க

சோயா சாஸ் அடிப்படையிலான கிரேவியில் வெங்காயம், கேப்சிகம் மற்றும் பனீர் ஆகியவை பனீர் மஞ்சூரியன் ஆகும். எந்தவொரு இந்திய-சீன உணவிற்கும் இது ஒரு சுவையான மற்றும் சுவையான ஸ்டார்ட்டரை உருவாக்குகிறது. பனீர் மஞ்சூரியன் செய்ய, மாவு பூசப்பட்ட பனீர் க்யூப்ஸ் வறுக்கவும், பின்னர் வதக்கி இந்த சுவையான உணவை தயார் செய்யவும். மஞ்சூரியன் செய்முறை இரண்டு-படி செயல்முறையை உள்ளடக்கியது. முதல் படியில், பனீர் பொன்னிறமாக வதக்கப்படுகிறது. பின்னர் இந்த மிருதுவான பனீர் க்யூப்ஸ், நறுக்கிய ஸ்பிரிங் ஆனியன்களுடன் சுவையான இந்தோ-சீன சாஸுடன் கலக்கப்படுகிறது. ஒவ்வொரு கடியிலும் நீங்கள் அதிகமாக விரும்புகிறீர்கள்! பூண்டு வறுத்த அரிசி, வேகவைத்த அரிசி, பூண்டு, குடைமிளகாய், சோயா சாஸ் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட பூண்டு சுவையுடன் கூடிய முழு, எளிமையான மற்றும் லேசான வறுத்த அரிசி.