3 1/2 LB ஆக்ஸ்டெயில் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு சுத்தம் செய்யப்பட்டது
1 டீஸ்பூன் உப்பு
1/8 டீஸ்பூன் மிளகு
1 டீஸ்பூன் அடோபோ மசாலா
1 ஸ்காட்ச் போனட்ஸ் மிளகு
3 டீஸ்பூன் பச்சை மசாலா (ஹைட்டியன் எபிஸ்)
3 பூண்டு கிராம்பு நறுக்கியது
1 டீஸ்பூன் தைம் இலைகள்
1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய வோக்கோசு
2 டீஸ்பூன் சோயா சாஸ்
1 டீஸ்பூன் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
1 பாக்கெட் சாசன் (கோயா)
>2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
1 கப் நறுக்கிய தக்காளி
2 டீஸ்பூன் கெட்ச்அப்
2 டீஸ்பூன் பிரவுன் சர்க்கரை அல்லது பிரவுனிங்
2 கப் நறுக்கிய வெங்காயம்
1 கப் பச்சை பெல்லி நறுக்கியது
1 பச்சை வெங்காயம் நறுக்கியது< br>8-10 கப் தண்ணீர்