மும்பை ஸ்டைல் வெஜ் பிராங்கி

VEG FRANKIE
தயாரிக்கும் நேரம் 10-15 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம் 25-30 நிமிடங்கள்
பரிமாணம் 4
தேவையான பொருட்கள்
மாவுக்கு< br>1 கப் மைதா , மைதா
½ கப் கோதுமை மாவு , கெஹூம் கா ஆடா
தண்ணீர் , பானி
1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் , டெல்
பிரான்கி 2 மசாலா விதைகளுக்கு
தானிய பீஜ்
1 டீஸ்பூன் சீரக விதைகள் , ஜீரா
12-15 கருப்பு மிளகு தீமைகள் , களி மிர்ச்
1 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் , ஹல்லி தூள் , 2 டீஸ்பூன் லால் மிர்ச் பவுடர்
¼ டீஸ்பூன் அசாஃபோடிடா , ஹீங்
½ டீஸ்பூன் கரம் மசாலா , கரம் மசாலா
½ டீஸ்பூன் உலர் மாம்பழத் தூள் , ஆமச்சூர் பவுடர்
½ டீஸ்பூன் உப்பு
½ டீஸ்பூன்
- ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா, கோதுமை மாவு, தண்ணீர், எண்ணெய் மற்றும் அரை மென்மையான மாவிலிருந்து சேர்க்கவும்.
- கொத்தமல்லி விதைகள், சீரகம் விதைகள், கருப்பு மிளகு தீமைகளை லேசாக வறுக்கவும்.