தேவையானவை:

• பூசணிக்காய் (கட்டு) - 1 கிலோ
• வெங்காயம் - 3 (நடுத்தரம்)
• தக்காளி - 3 (நடுத்தரம்)
li>
• இஞ்சி - 2 டீஸ்பூன்
• பச்சை மிளகாய் - 4-5
• வெந்தய விதைகள் - 1 டீஸ்பூன் (மேத்தி தானா)
• கடுகு - 1 டீஸ்பூன்
• சீரகம் - 2 டீஸ்பூன் ( ஜீரா)
• ராய் - 1 டீஸ்பூன்
• காய்ந்த மாம்பழம்
• உப்பு - 3 டீஸ்பூன்
• சிவப்பு மிளகாய் தூள் - 2 டீஸ்பூன்
• கொத்தமல்லி தூள் - 3 டீஸ்பூன்
• கரம் மசாலா - 2 டீஸ்பூன்
• மஞ்சள் தூள் - 2 டீஸ்பூன்
< li>வெந்தய விதைகள் - 2 டீஸ்பூன்
• சமையல் எண்ணெய்

உங்கள் உணவு நேர வழக்கத்தை மசாலாக்க தயாராகுங்கள் மற்றும் இந்த விரைவான மற்றும் எளிதான செய்முறையின் மூலம் உங்கள் குடும்பத்தினரையும் நண்பர்களையும் ஈர்க்கவும். உங்கள் சுவை மொட்டுகளை மகிழ்ச்சியுடன் நடனமாட வைக்க, நறுமண மசாலாக்கள் மற்றும் கசப்பான மற்றும் காரமான சுவைகளின் சரியான சமநிலையுடன், ஒரு அற்புதமான பூசணி கறியை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதை அறிக. இந்த மசாலேதார் சட்பதி கட்டு கி சப்ஜி, காரமான மற்றும் ருசியான ஏதாவது ஒன்றை விரும்பி உங்களின் ஆர்வத்தைத் தூண்டும். உங்கள் சமையல் திறமையை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்லும் நேரம் இது.