காஜு கட்லி
- 2 கப் குளிர்ந்த முந்திரி பருப்பு, தூள், காஜூ
- சர்க்கரை சிரப்பிற்கு:
- 1/2 கப் தண்ணீர், பானி (அதிகபட்சம் 3/4 கப்)
- ¾ கப் சர்க்கரை, சீனி
- ½ டீஸ்பூன் ஏலக்காய் தூள், இலயச்சி பவுடர்
- 2 கப் தயார் செய்யப்பட்ட முந்திரி தூள், காஜூ
- 1 தேக்கரண்டி ரோஸ் வாட்டர்,
- 1 தேக்கரண்டி நெய், घी
- சில குங்குமப்பூ இழைகள், கேசர்