முர்முரா நாஷ்டா, உடனடி காலை உணவு மிருதுவாகவும் அறியப்படுகிறது, இது ஒரு பிரபலமான இந்திய காலை உணவு செய்முறையாகும், இது விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது உங்கள் குடும்பம் விரும்பும் சுவை மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் சரியான கலவையாகும். இந்த மிருதுவான மகிழ்ச்சி மாலை டீக்கு ஏற்ற சிற்றுண்டியாகவும் உள்ளது. இது எடை குறைவானது, சத்துக்கள் நிரம்பியது மற்றும் ஒவ்வொரு வயதினருக்கும் ஏற்ற விருந்தாகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• முர்முரா (பஃப்டு ரைஸ்): 4 கப்
• நறுக்கிய வெங்காயம்: 1 கப்
• நறுக்கப்பட்ட தக்காளி: 1 கப்
• வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ்: 1 கப்
• நறுக்கப்பட்ட புதிய கொத்தமல்லி இலைகள்: 1/2 கப்
• எலுமிச்சை சாறு: 1 தேக்கரண்டி
• பச்சை மிளகாய்: 2
• கடுகு: 1/2 தேக்கரண்டி
• எண்ணெய்: 2-3 தேக்கரண்டி
• கறிவேப்பிலை: சிறிதளவு
• சுவைக்கு உப்பு
• சிவப்பு மிளகாய் தூள்: 1/2 தேக்கரண்டி
• வறுத்த வேர்க்கடலை(விரும்பினால்): 2 டேபிள் ஸ்பூன்

வழிமுறைகள்:

1. கடாயில் எண்ணெயைச் சூடாக்கவும்.
2. கடுகு சேர்த்து வதக்கவும்.
3. சேர்க்கவும். நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் மற்றும் கறிவேப்பிலை.
4. நறுக்கப்பட்ட வெங்காயத்தைச் சேர்த்து, பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும்.
5. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ், தக்காளி சேர்த்து, கலவையை 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். li>
6. இப்போது, ​​சிவப்பு மிளகாய் தூள், வறுத்த வேர்க்கடலை (விரும்பினால்) மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
7. நன்கு கலந்து 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
8. தீயை அணைக்கவும், முணுமுணுப்பு சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.
9. நறுக்கப்பட்ட புதிய கொத்தமல்லி இலைகள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கவும்.

உடனடி முர்முரா நாஷ்தா பரிமாற தயாராக உள்ளது.