சமையலறை சுவை ஃபீஸ்டா

உடனடி வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சோல் மசாலா

உடனடி வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சோல் மசாலா

சோல் செய்ய தேவையான பொருட்கள்

காபூலி சனா - 1 கப்
பேக்கிங் சோடா - 2 சிட்டிகை
உப்பு - சுவைக்கு ஏற்ப
எண்ணெய் - ½ கப்
நெய் - 3 ஸ்பூன்
கருப்பு ஏலக்காய் பச்சை ஏலக்காய்
முழு சீரகம் - ½ ஸ்பூன்
லவங்கப்பட்டை - 1 இன்ச்
கிராம்பு - 5
வெங்காயம் - 4
தக்காளி - 3
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 ஸ்பூன்
கருப்பு மிளகு தூள் - ½ ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் விழுது - 1 ஸ்பூன்
சோல் மசாலா - 3 ஸ்பூன்
கேரம் விதைகள் - 1 ஸ்பூன்