பொருட்கள்:

• 1 பேக் உடனடி ராமன் நூடுல்ஸ் (மசாலா பாக்கெட் தேவையில்லை)
• 2 வெங்காயம்/பச்சை வெங்காயம்
• 2 பூண்டு கிராம்பு
• 3 டீஸ்பூன் எண்ணெய்

செயல்முறை:

1. 2 வெங்காயம்/பச்சை வெங்காயத்தை மெல்லியதாக நறுக்கவும். வெங்காயம் இனிப்பாக இருப்பதால், பச்சை வெங்காயமும் வேலை செய்யும்
என்பதால் விரும்பப்படுகிறது
2. பூண்டு 2 பற்களை நறுக்கவும். நீங்கள் வலுவான பூண்டு சுவையை விரும்பினால் மேலும் சேர்க்கவும்
3. சாஸ் தயார் செய்து ஒதுக்கி வைக்கவும்
4. குறைந்த தீயில், வெங்காயம்/பச்சை வெங்காயத்தை 3 டீஸ்பூன் எண்ணெயில் பொன்னிறமாகவும் மிருதுவாகவும் வதக்கவும். பொன்னிறமாக மாறியதும் கடாயில் இருந்து இறக்கவும் அல்லது அது வெந்து கசப்பாக இருக்கும்
5. பேக்கேஜ் அறிவுறுத்தல்களின்படி 1 பேக் உடனடி ராமன் நூடுல்ஸை சமைக்கவும். வடிகட்டவும், ஒதுக்கி வைக்கவும்
6. வெங்காயம்/பச்சை வெங்காயத்தை வதக்கப் பயன்படும் கடாயில் இருந்து 1 டீஸ்பூன் எண்ணெயைத் தக்கவைக்கவும். மீதமுள்ள எண்ணெய் சுவையானது மற்றும் பிற உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்
7. குறைந்த தீயில், நறுக்கிய பூண்டை 30 வினாடிகள் அல்லது லேசாக பொன்னிறமாக வதக்கவும்
8. தயாரிக்கப்பட்ட சாஸில் ஊற்றி 30 விநாடிகள் இளங்கொதிவாக்கவும்
9. சமைத்த ராமன் நூடுல்ஸைச் சேர்த்து விரைவாக கலக்கவும்
10. 30 வினாடிகள் வறுக்கவும் அல்லது நூடுல்ஸ் மிருதுவாக மாறும்
11. ஒரு பரிமாறும் கிண்ணத்தில் ராமன் நூடுல்ஸைச் சேர்த்து, மிருதுவான வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். மகிழுங்கள்!