ஹம்முஸ் பாஸ்தா சாலட் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்

• 8 அவுன்ஸ் (225 கிராம்) விருப்பமான பாஸ்தா
• 1 கப் (240 கிராம்) ஹம்முஸ்
• 1 கப் (150 கிராம்) செர்ரி தக்காளி, பாதியாக வெட்டப்பட்டது
• 1 கப் (150 கிராம்) வெள்ளரி, துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 1 மிளகுத்தூள், துண்டுகளாக்கப்பட்டது
• 1/4 கப் (60 மிலி) எலுமிச்சை சாறு
• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க
• புதிய வோக்கோசு, நறுக்கியது

வழிமுறைகள்

1. அல் டென்டே வரை பேக்கேஜ் வழிமுறைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும். வடிகட்டவும், குளிர்ந்த நீரின் கீழ் துவைக்கவும்.
2. ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், சமைத்த பாஸ்தா மற்றும் ஹம்முஸ் சேர்த்து, பாஸ்தா நன்கு பூசப்படும் வரை கலக்கவும்.
3. செர்ரி தக்காளி, வெள்ளரி, மிளகுத்தூள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். இணைக்க டாஸ்.
4. சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள். கூடுதல் சுவைக்காக நறுக்கிய பார்ஸ்லியில் கிளறவும்.
5. உடனடியாகப் பரிமாறவும் அல்லது 30 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதனப் பெட்டியில் குளிரவைத்து, புத்துணர்ச்சியூட்டும் பாஸ்தா சாலட்டைப் பரிமாறவும்.