வீட்டில் ப்ரோக்கோலி சீஸ் சூப்
- 2 டீஸ்பூன் வெண்ணெய்
- 1 கப் வெங்காயம், இறுதியாக நறுக்கியது (1 நடுத்தர வெங்காயம்)
- 2 கப் கேரட், மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டப்பட்டது (2 நடுத்தரம்)
- 4 கப் சிக்கன் குழம்பு
- 4 கப் ப்ரோக்கோலி (சிறிய பூக்கள் மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தண்டுகள்)
- 1 தேக்கரண்டி பூண்டு தூள்
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு, அல்லது சுவைக்க
- 1/4 டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு
- 1/4 டீஸ்பூன் தைம்
- 3 டீஸ்பூன் மாவு
- 1/2 கப் கனமானது விப்பிங் கிரீம்
- 1 டீஸ்பூன் டிஜான் கடுகு
- 4 அவுன்ஸ் கூர்மையான செடார் சீஸ், ஒரு பாக்ஸ் கிரேட்டரின் பெரிய துளைகளில் துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ், துண்டாக்கப்பட்ட