அதிக புரதம் கொண்ட மசூர் தால் தோசை ரெசிபி

இந்த ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உயர் புரதம் கொண்ட மசூர் தால் தோசை செய்முறைக்கு வரவேற்கிறோம்! கிளாசிக் தென்னிந்திய தோசையின் இந்த சத்தான திருப்பம் தாவர அடிப்படையிலான புரதத்தால் நிரம்பியுள்ளது, இது காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஏற்றதாக அமைகிறது. மசூர் பருப்பு (சிவப்பு பருப்பு) கொண்டு தயாரிக்கப்படும் இந்த தோசையில் புரதச் சத்து மட்டுமின்றி அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களும் நிறைந்துள்ளன, சுவையை இழக்காமல் ஆரோக்கியமாக சாப்பிட விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

ஏன் இந்த உயர்வை முயற்சிக்கவும் புரோட்டீன் தோசையா?

• அதிக புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்து, தசை வளர்ச்சி மற்றும் எடை இழப்புக்கு ஏற்றது.
• பாரம்பரிய தோசைக்கு பசையம் இல்லாத மற்றும் சைவ உணவுக்கு ஏற்ற மாற்று.
எளிமையான பொருட்கள் மற்றும் விரைவான சமையல் செயல்முறை மூலம் செய்வது எளிது.
• குறைந்த கார்ப் மற்றும் அதிக புரத உணவுக்கு ஏற்றது.

தேவைகள்:

• 1 கப் மசூர் பருப்பு (சிவப்பு பருப்பு), ஊறவைத்தது
• 1-2 பச்சை மிளகாய், நறுக்கியது
• 1-இன்ச் இஞ்சி, துருவியது
• சுவைக்கு உப்பு
• தேவைக்கு தண்ணீர்
• சமையலுக்கான எண்ணெய்

வழிமுறைகள்:

1. மசூர் பருப்பை ஊறவைக்கவும் குறைந்தது 4 மணிநேரம் அல்லது ஒரே இரவில் தண்ணீரில். பருப்பை வடிகட்டி, துவைக்கவும்.
2. ஊறவைத்த பருப்பை பச்சை மிளகாய், இஞ்சி மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்க்கவும் ஒரு மெல்லிய தோசையை உருவாக்க வட்ட இயக்கத்தில் பரப்பவும்.
3. விளிம்புகள் உயர்த்தப்பட்டு மேற்பரப்பு சமைக்கப்படும் வரை சமைக்கவும், பின்னர் புரட்டி மற்றொரு நிமிடம் சமைக்கவும்.
4. செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும். மீதமுள்ள மாவுடன். உங்களுக்குப் பிடித்த சட்னி அல்லது சாம்பாருடன் சூடாகப் பரிமாறவும்.

இந்த மசூர் தால் தோசை, சைவ உணவு உண்பவர்கள், சைவ உணவு உண்பவர்கள் அல்லது சுவையான மற்றும் ஊட்டமளிக்கும் ஆரோக்கியமான உணவு வகைகளைத் தேடுபவர்களுக்கு ஏற்றது.