சமையலறை சுவை ஃபீஸ்டா

ஆரோக்கியமான மற்றும் உயர் புரத உணவு தயாரிப்பு

ஆரோக்கியமான மற்றும் உயர் புரத உணவு தயாரிப்பு

காலை உணவு: சாக்லேட் ராஸ்பெர்ரி வேகவைத்த ஓட்ஸ்

நான்கு பரிமாணங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

  • 2 கப் (பசையம் இல்லாத) ஓட்ஸ்
  • 2 வாழைப்பழங்கள்
  • 4 முட்டைகள்
  • 4 டேபிள்ஸ்பூன் இனிக்காத கொக்கோ தூள்
  • 4 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
  • 2 கப் பால் விருப்பப்படி< /li>
  • விரும்பினால்: 3 ஸ்கூப்கள் வீகன் சாக்லேட் புரோட்டீன் பவுடர்
  • டாப்பிங்: 1 கப் ராஸ்பெர்ரி
  1. எல்லா பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு கலக்கவும் மென்மையானது.
  2. நெய் தடவிய கண்ணாடி கொள்கலன்களில் ஊற்றவும்.
  3. 180°C / 350°F வெப்பநிலையில் 20-25 நிமிடங்கள் சுடவும்.

மதிய உணவு: ஆரோக்கியமான Feta Broccoli Quiche

சுமார் நான்கு பரிமாணங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

  • Crust:
  • 1 1/2 கப் (பசையம் இல்லாத) ஓட்ஸ் மாவு
  • 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
  • 1/4 கப் ஆலிவ் எண்ணெய்
  • 4-6 தேக்கரண்டி தண்ணீர்< /li>
  • நிரப்புதல்:
  • 6-8 முட்டைகள்
  • 3/4 கப் (லாக்டோஸ் இல்லாத) பால்
  • 1 கொத்து துளசி, நறுக்கியது
  • 1 கொத்து வெங்காயம், நறுக்கியது
  • 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
  • கருப்பு மிளகு சிட்டிகை< /li>
  • 2 மிளகுத்தூள், நறுக்கியது
  • 1 சிறிய தலை ப்ரோக்கோலி, நறுக்கியது
  • 4.2 அவுன்ஸ் (லாக்டோஸ் இல்லாத) நொறுக்கப்பட்ட ஃபெட்டா
ol>
  • ஓட்ஸ் மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.
  • ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து கலக்கவும். 2 நிமிடம் உட்காரவும்.
  • கலவையை நெய் தடவிய பை டிஷில் அழுத்தவும்.
  • நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் ஃபெட்டாவை மேலோடு சேர்க்கவும்.
  • முட்டைகளை கலக்கவும், பால், உப்பு, மிளகு, சின்ன வெங்காயம் மற்றும் துளசி ஆகியவற்றை ஒன்றாகச் சேர்த்து வைக்கவும்.
  • முட்டை கலவையை காய்கறிகள் மீது ஊற்றவும்.
  • 180°C / 350°F வெப்பநிலையில் 35-45 நிமிடங்கள் சுடவும்.< /li>
  • காற்றுப்புகாத கொள்கலனில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். 4 பரிமாணங்கள்):

    • 1 கேன் கொண்டைக்கடலை
    • 1 எலுமிச்சை சாறு
    • 1-2 ஜலபீனோஸ், நறுக்கியது
    • li>கைப்பிடியளவு கொத்தமல்லி/கொத்தமல்லி
    • 3 டேபிள் ஸ்பூன் தஹினி
    • 2 டேபிள் ஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
    • 1 டீஸ்பூன் அரைத்த சீரகம்
    • 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
    • 1 கப் (லாக்டோஸ் இல்லாத) பாலாடைக்கட்டி

    தேவையான காய்கறிகள்: மிளகுத்தூள், கேரட், வெள்ளரிகள்

    < ol>
  • அனைத்து ஹம்மஸ் பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் சேர்த்து, கிரீமி வரும் வரை கலக்கவும்.
  • உங்களுக்கு விருப்பமான காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தி சிற்றுண்டிப் பெட்டிகளை உருவாக்கவும்.
  • இரவு உணவு: பெஸ்டோ பாஸ்தா சுடவும்

    சுமார் 4 பரிமாணங்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

    • 9 அவுன்ஸ் கொண்டைக்கடலை பாஸ்தா
    • 17.5 அவுன்ஸ் செர்ரி/திராட்சை தக்காளி, பாதியாக வெட்டப்பட்டது
    • 17.5 அவுன்ஸ் கோழி மார்பகங்கள்
    • 1 சிறிய தலை ப்ரோக்கோலி, நறுக்கியது
    • 1/2 கப் பெஸ்டோ
    • 2.5 அவுன்ஸ் அரைத்த பார்மேசன் சீஸ்< /li>

    கோழி இறைச்சிக்கு:

    • 2-3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
    • 2 தேக்கரண்டி டிஜான் கடுகு< /li>
    • 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
    • மிளகு சிட்டிகை
    • 1 தேக்கரண்டி மிளகு மசாலா
    • 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த துளசி
    • சிட்டி சில்லி ஃப்ளேக்ஸ்
    1. பாஸ்தாவை அதன் பேக்கேஜிங்கின் படி சமைக்கவும். அரை கப் சமையல் தண்ணீரை முன்பதிவு செய்யவும்.
    2. சமைத்த பாஸ்தா, ப்ரோக்கோலி, தக்காளி, சிக்கன், பெஸ்டோ மற்றும் முன்பதிவு செய்யப்பட்ட சமையல் தண்ணீரை ஒரு பேக்கிங் டிஷில் இணைக்கவும்.
    3. மேலே பார்மேசனை தெளிக்கவும். li>
    4. சீஸ் உருகும் வரை 180°C / 350°F இல் சுமார் 10 நிமிடங்கள் சுடவும்.
    5. காற்றுப்புகாத டப்பாவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.