ஆரோக்கியமான கிரானோலா ரெசிபி

தேவையான பொருட்கள்:
- 3 கப் உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் (270 கிராம்)
- 1/2 கப் நறுக்கிய பாதாம் (70 கிராம்) li>1/2 கப் நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகள் (60 கிராம்)
- 1/2 கப் பூசணி விதைகள் (70 கிராம்)
- 1/2 கப் சூரியகாந்தி விதைகள் (70 கிராம்)
- 2 டீஸ்பூன் ஆளிவிதை உணவு
- 2 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1/2 கப் இனிக்காத ஆப்பிள் சாஸ் (130 கிராம்)
- 1/3 கப் மேப்பிள் சிரப், தேன் அல்லது நீலக்கத்தாழை (80 மிலி)
- 1 முட்டை வெள்ளை
- 1/2 கப் உலர்ந்த குருதிநெல்லி (அல்லது பிற உலர்ந்த பழங்கள்) (70 கிராம்) < தயாரிப்பு உப்பு. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், ஆப்பிள்சாஸ் மற்றும் மேப்பிள் சிரப் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கலக்கவும்.
ஈரமான பொருட்களை உலர்த்தி ஊற்றி, ஒரு நிமிடம் நன்கு கிளறி, முழுமையாக இணைக்கப்பட்டு ஒட்டும். முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை நுரை வரும் வரை அடித்து கிரானோலா கலவையில் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும். உலர்ந்த பழங்களைச் சேர்த்து மேலும் ஒரு முறை கலக்கவும்.
கிரானோலா கலவையை ஒரு கோடு போடப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில் (13x9 அங்குல அளவு) பரப்பி, ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி நன்றாக அழுத்தவும். 325F (160C) வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் சுடவும்.
அதை முழுமையாக ஆறவிடவும், பிறகு பெரிய அல்லது சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கவும். தயிர் அல்லது பாலுடன் பரிமாறவும், மேலும் சில புதிய பெர்ரிகளுடன் பரிமாறவும்.
மகிழுங்கள்!