செய்முறை :

உருளைக்கிழங்கு 500 கிராம்

3 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும்

குளிர் நீர்

சமையல் எண்ணெய்

8 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்

நூடுல்ஸ் மசாலா

சுவைக்கு உப்பு

கொத்தமல்லி இலைகள்

தக்காளி கெட்ச்அப்