சமையலறை சுவை ஃபீஸ்டா

முட்டை இல்லாத பான்கேக்

முட்டை இல்லாத பான்கேக்

தேவையான பொருட்கள்:

பால் | தூது 1 கப் (சூடான)
வினிகர் | சிராகா 2 TSP
சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு | மைதா 1 கப்
பொடி சர்க்கரை | பீஸி ஹுய் ஷக்கர் 1/4 கப்
பேக்கிங் பவுடர் | பேக்கிங் பவுடர் 1 TSP
பேக்கிங் சோடா | பெக்கிங் சோடா 1/2 TSP
SALT | நம் ஒரு பிஞ்ச்
BUTTER | மக்கன் 2 TBSP (உருகியது)
வெண்ணிலா எசென்ஸ் | வனிலா எசென்ஸ் 1 TSP

முறை:

முதலில் மோர், பால் மற்றும் வினிகர் கலந்து, 2-3 நிமிடங்கள் ஓய்வெடுக்க வேண்டும். , உங்கள் மோர் பால் தயாராக உள்ளது.
இடிப்பதற்கு, ஒரு கிண்ணத்தை எடுத்து, சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாவு, தூள் சர்க்கரை, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர் & உப்பு சேர்த்து, நன்கு கலந்து, மேலும் தயாரிக்கப்பட்ட மோர், வெண்ணெய் & வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும். , ஒரு துடைப்பத்தைப் பயன்படுத்தவும் & நன்றாக துடைக்கவும், மாவின் நிலைத்தன்மை சிறிது பஞ்சுபோன்றதாக இருக்க வேண்டும், துடைக்க வேண்டாம், உங்கள் பான் கேக் மாவு தயார். சரியான வட்ட வடிவ அப்பத்தைப் பெற, இந்த மாவை பைப்பிங் பேக்கில் மாற்றவும்.
நான்-ஸ்டிக் பேனைப் பயன்படுத்தி நன்கு சூடுபடுத்தி, நன்கு சூடு ஆறியவுடன், பைப்பிங் பையை வெட்டி 2 செமீ விட்டம் கொண்ட துளையை வைத்து, சூடான பாத்திரத்தின் மீது பைப் செய்யவும். உங்கள் விருப்பப்படி பான் கேக் அளவை வைத்து, சுடரை மிதமான சூட்டில் வைத்து ஒரு பக்கம் ஒரு நிமிடம் சமைக்கவும், கவனமாக புரட்டி, அதே நேரத்தில் மறுபுறம் பொன்னிறமாகும் வரை சமைக்கவும்.
உங்கள் முட்டையில்லா பஞ்சுபோன்ற அப்பத்தை தயார். சிறிது மேப்பிள் சிரப் அல்லது தேன் அல்லது உங்களுக்கு விருப்பமான ஏதேனும் ஸ்ப்ரெட் மூலம் பரிமாறவும், நீங்கள் அதை சிறிது சாக்லேட் ஸ்ப்ரெட் மற்றும் தூள் தூளுடன் பரிமாறலாம்.