சிக்கன் ராமன் பொருட்கள்:

• 2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
• 4 கிராம்பு அரைத்த பூண்டு
• 2 டீஸ்பூன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இஞ்சி
• 1.4 லிட்டர் (தோராயமாக. 6 கப்) சிக்கன் ஸ்டாக் (தண்ணீர் மற்றும் 4 ஸ்டாக் க்யூப்ஸ் நன்றாக உள்ளது)
... (சுருக்கத்திற்காக துண்டிக்கப்பட்டது)

முறை:

எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெயை ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில், மிதமான சூட்டில், வெண்ணெய் உருகும் வரை சூடாக்கவும்.