சமையலறை சுவை ஃபீஸ்டா

எளிதான சீஸி தக்காளி பாஸ்தா

எளிதான சீஸி தக்காளி பாஸ்தா

-சமையல் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன்
-லெஹ்சன் (பூண்டு) 1 டீஸ்பூன் நறுக்கியது
-டமடர் (தக்காளி) 3 நடுத்தரமாக நறுக்கியது
-இமயமலை இளஞ்சிவப்பு உப்பு ½ தேக்கரண்டி அல்லது சுவைக்க
-உலர்ந்த இத்தாலிய மூலிகைகள் 1 டீஸ்பூன்
-பாப்ரிகா பவுடர் 1 டீஸ்பூன்
-காளி மிர்ச் (கருப்பு மிளகு) நசுக்கியது ½ தேக்கரண்டி
-தண்ணீர் 1 கப்
-ஸ்டாக் க்யூப் 1
-சமையல் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன்
-லெஹ்சன் ( பூண்டு) நறுக்கியது 1 டீஸ்பூன்
-பியாஸ் (வெங்காயம்) 1 நடுத்தரமாக நறுக்கியது
-பீஃப் கீமா (துண்டு துருவல்) கையால் நறுக்கிய ஒல்லியான 300 கிராம்
-பாப்ரிகா தூள் 1 டீஸ்பூன்
-இமயமலை இளஞ்சிவப்பு உப்பு ½ டீஸ்பூன் அல்லது சுவைக்கேற்ப
br>-காளி மிர்ச் (கருப்பு மிளகு) நசுக்கியது ½ டீஸ்பூன்
-உலர்ந்த இத்தாலிய மூலிகைகள் 1 டீஸ்பூன்
-தண்ணீர் ½ கப் அல்லது தேவைக்கேற்ப
-தக்காளி விழுது 2 டீஸ்பூன்
-புதிய துளசி இலைகள் பொடியாக நறுக்கியது
>-எல்போ பாஸ்தா 250 கிராம் உப்பு சேர்த்து வேகவைத்தது
-ஓல்பர்ஸ் மொஸரெல்லா சீஸ் துருவியது 50 கிராம்
-ஓல்பர்ஸ் செடார் சீஸ் துருவியது 50 கிராம்
-ஒல்பர்ஸ் மொஸரெல்லா சீஸ் 80 கிராம் துருவியது
-புதிய துளசி இலைகள் நறுக்கியது

திசைகள்:
-சாஸ்பான் மெய்ன் சமையல் எண்ணெய் அவுர் லெஹ்சன் டால் கேர் அச் தர்ஹான் மிக்ஸ் கேர் லீன் 1-2 நிமிடங்கள் கிளியா பக்கா லீன் அவுர் தாக் கெர் ஹல்கி அஞ்ச் 4-5 நிமிடங்களுக்கு கிளியா பக்கா லீன்.
-பானி அவுர் ஸ்டாக் க்யூப் டால் கேர் ஆச்சே தர்ஹான் மிக்ஸ் கேர் லீன்.
-சுல்ஹா பண்ட் கெர் டீன் அவுர் அச்சே தர்ஹான் பிளெண்ட் கேர் கா சைட் பெர் ரக் டீன்.
-கராஹி மெய்ன் சமையல் எண்ணெய், லெஹ்சன் அவுர் பியாஸ் தால் கெர் ஒளிஊடுருவக்கூடிய ஹோ ஜனய் தக் சாட் கேர் லீன்.
-பீஃப் கீமா தால் டீன் அவுர் ரங் தப்டீல் ஹோ ஜனய் தக் ஆச்சே தர்ஹான் மிக்ஸ் கேர் லீன்.
>-பாப்ரிகா பவுடர், இளஞ்சிவப்பு உப்பு, காளி மிர்ச் நொறுக்கப்பட்ட அவுர் உலர்ந்த இத்தாலிய மூலிகைகள் டால் கேர் ஆச்சே தர்ஹான் மிக்ஸ் கரீன் அவுர் தர்மியானி அஞ்ச் 1-2 நிமிடங்களுக்கு கிளிய பக்க லீன். நிமிடங்கள் கிளியா பக்கா லீன்.
-தக்காளி பேஸ்ட் டால் கேர் ஆச்சே தர்ஹான் மிக்ஸ் கேர் லீன் ker ache tarhan mix ker lein.
-மொஸரெல்லா சீஸ் & புதிய துளசி இலைகள் dal ker dak dein aur halki anchch per cheese melt ho Janay tak Paka Lein (4-5 நிமிடங்கள்) & கரீன் பரிமாறவும்!