DHABA STYLE DAL FRY

தேவையான பொருட்கள்
- 2 டீஸ்பூன் நெய்
- ½ கப் துவரம் பருப்பு, ஊறவைத்தது
- 3 டீஸ்பூன் மூங்கில் பருப்பு, ஊறவைத்தது
- 1 அங்குல இஞ்சி, நறுக்கியது
- சுவைக்கு உப்பு
- ¼ டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
- 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய் தூள்
- 1 பச்சை மிளகாய் li>
- 1 ½ கப் தண்ணீர்
- 1 டீஸ்பூன் நெய்
- 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
- ½ தேக்கரண்டி சீரகம்
- 1 அங்குலம் இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது
- ½ டீஸ்பூன் பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது
- 1 நடுத்தர வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது
- 1 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய் தூள்
- ¼ டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
- சுவைக்கு உப்பு
- இரண்டாவது காய்ச்சலுக்கு 2 டீஸ்பூன் நெய்
- 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
- 3-4 பூண்டு பற்கள், நறுக்கியது< /li>
- 2-3 முழு உலர் காஷ்மீரி சிவப்பு மிளகாய்
- ஒரு சிட்டிகை அசாஃபோடிடா
- ½ தேக்கரண்டி காஷ்மீரி சிவப்பு மிளகாய் தூள்
- கொத்தமல்லி இலைகள், அலங்கரிக்க