சமையலறை சுவை ஃபீஸ்டா

DHABA STYLE DAL FRY

DHABA STYLE DAL FRY

தேவையான பொருட்கள்

  • 2 டீஸ்பூன் நெய்
  • ½ கப் துவரம் பருப்பு, ஊறவைத்தது
  • 3 டீஸ்பூன் மூங்கில் பருப்பு, ஊறவைத்தது
  • 1 அங்குல இஞ்சி, நறுக்கியது
  • சுவைக்கு உப்பு
  • ¼ டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  • 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய் தூள்
  • 1 பச்சை மிளகாய்
  • li>
  • 1 ½ கப் தண்ணீர்
  • 1 டீஸ்பூன் நெய்
  • 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
  • ½ தேக்கரண்டி சீரகம்
  • 1 அங்குலம் இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது
  • ½ டீஸ்பூன் பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது
  • 1 நடுத்தர வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது
  • 1 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய் தூள்
  • ¼ டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  • சுவைக்கு உப்பு
  • இரண்டாவது காய்ச்சலுக்கு 2 டீஸ்பூன் நெய்
  • 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
  • 3-4 பூண்டு பற்கள், நறுக்கியது< /li>
  • 2-3 முழு உலர் காஷ்மீரி சிவப்பு மிளகாய்
  • ஒரு சிட்டிகை அசாஃபோடிடா
  • ½ தேக்கரண்டி காஷ்மீரி சிவப்பு மிளகாய் தூள்
  • கொத்தமல்லி இலைகள், அலங்கரிக்க