தேவையான பொருட்கள்:
- எலும்பு இல்லாத சிக்கன் சிறிய க்யூப்ஸ் 400 கிராம்
- வெங்காயம் 1 சிறிதாக நறுக்கியது
- இஞ்சி பூண்டு விழுது 1 டீஸ்பூன்
- டிக்கா மசாலா 2 டீஸ்பூன்
- தயிர் 3 டீஸ்பூன்
- அனைத்து உபயோக மாவு 1 & ½ டீஸ்பூன்
- ஓல்பர்ஸ் மில்க் ½ கப்
- ஓல்பர்ஸ் கிரீம் ¾ கப்
- முட்டையின் மஞ்சள் கரு 1
- ஓல்பர்ஸ் பால் 2 டீஸ்பூன்
- வார்ப்பு சர்க்கரை 2 டீஸ்பூன்
- உடனடி ஈஸ்ட் 2 டீஸ்பூன்
- வெதுவெதுப்பான நீர் ½ கப்
- இமாலயன் இளஞ்சிவப்பு உப்பு 1 டீஸ்பூன்
- சமையல் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன்
- முட்டை 1
- மைதா (அனைத்து நோக்கத்திற்காகவும் மாவு) 3 கப் சல்லடை
- வெதுவெதுப்பான நீர் ¼ கப் அல்லது தேவைக்கேற்ப
- சமையல் எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன்
- பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது
- நறுக்கிய புதிய கொத்தமல்லி
- வெண்ணெய் உருகியது

திசைகள்:
வெங்காயத்தை வதக்கி, சிக்கன், இஞ்சி பூண்டு விழுது, டிக்கா மசாலா மற்றும் தயிர் சேர்த்து, பால் மற்றும் க்ரீம் கலவையுடன் கெட்டியாக்கி கிரீமி டிக்கா ஃபில்லிங் தயார் செய்யவும். அடுத்து, வெதுவெதுப்பான நீரில் ஈஸ்ட் சேர்த்து, அதை ஆறு பகுதிகளாகப் பிரிக்கும் முன், உப்பு, சமையல் எண்ணெய், முட்டை மற்றும் மாவுடன் சேர்த்து மாவை தயார் செய்யவும். மாவின் பகுதிகளைப் பயன்படுத்தி, பொன்னிறமான, திறமையான கோழியின் பகுதிகளைச் சேர்த்து, பேக்கிங் அல்லது ஏர் ஃப்ரை செய்வதற்கு முன் சிறிது நேரம் உட்கார வைக்கவும். தக்காளி கெட்ச்அப்புடன் பரிமாறவும்.