பொருட்கள்

• பீட் ரூட் 1 (வேகவைத்த அல்லது வறுத்த)
• தயிர்/ தொங்கிய தயிர் 3-4 டீஸ்பூன்
• கடலை வெண்ணெய் 1.5 டீஸ்பூன்
• சுவைக்கு உப்பு
• தாளிக்க (உலர்ந்த மூலிகைகள், பூண்டு தூள், மிளகாய் தூள், கொத்தமல்லி தூள், கருப்பு மிளகு தூள், வறுத்த சீரக தூள், ஆர்கனோ, ஆம்சூர் தூள்)
• வேகவைத்த கலப்பு காய்கறிகள் 1.5-2 கப்
• வேகவைத்த கருப்பு சானா 1 கப்
• வறுத்த பூண்டி 1 டீஸ்பூன்
• புளி/ இம்லி கி சட்னி 2 தேக்கரண்டி (விரும்பினால்)

திசைகள்

பேஸ்ட் செய்ய பீட்ஸை அரைக்கவும்.

ஒரு கிண்ணத்தில் பீட் ரூட் பேஸ்ட், தயிர், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் மசாலாவை சேர்த்து ஒரு கிரீமி துடிப்பான டிரஸ்ஸிங் செய்யவும்.

நீங்கள் டிரஸ்ஸிங்கை 3 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கலாம்.

மற்றொரு பாத்திரத்தில் காய்கறிகள், வேகவைத்த சனா, சிறிது உப்பு, பூண்டி & இம்லி சட்னி சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

சேர்க்க, மையத்தில் 2-3 டீஸ்பூன் டிரஸ்ஸிங்கைச் சேர்த்து, கரண்டியால் சிறிது பரப்பவும்.

காய்கறிகள், சானா கலவையை மேலே வைக்கவும்.

மதிய உணவு அல்லது ஒரு பக்கமாக மகிழுங்கள்.

இந்த ரெசிபி இரண்டு பேருக்குப் பயன்படும்.