தேங்காய்ப் பால் மிகவும் சத்தான, புதிய, கிரீமி மற்றும் பணக்கார மூலப்பொருளாகும், இது பல்வேறு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். இது உங்கள் சமையலறையின் வசதிக்காக விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் கோழிக் கறி, பேக்கிங் கேக், ஸ்மூத்திஸ், தானியங்கள், காபி, மில்க் ஷேக்குகள், தேநீர் போன்ற சமையல் வகைகளிலும், பேக்கிங்கில் பால் மாற்றாகவும் இதைப் பயன்படுத்தலாம். உங்கள் சொந்த சுவையான தேங்காய்ப் பாலை உருவாக்க, இந்த எளிய வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும்:

1. முதலில், பின்வரும் பொருட்களைச் சேகரிக்கவும்:
• துருவிய தேங்காய் 2 கப்
• 4 கப் வெந்நீர்
2. அடுத்து, துருவிய தேங்காய் மற்றும் வெந்நீரை ஒரு பிளெண்டரில் இணைக்கவும்.
3. கலவையை 2-3 நிமிடங்கள் அதிக அளவில் கலக்கவும். மிருதுவாகவும், கிரீமியாகவும் மாறும்.
4. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தின் மீது நட்டு பால் பையை வைத்து, கவனமாக கலந்த கலவையை பையில் ஊற்றவும்.
5. தேங்காய் பாலை கிண்ணத்தில் பிரித்தெடுக்க பையை மெதுவாக பிழிந்து கொள்ளவும். .
6. வடிகட்டிய தேங்காய் பாலை ஒரு ஜாடி அல்லது பாட்டிலில் ஊற்றி குளிர வைக்கவும்.
7. உங்களுக்கு பிடித்த சமையல் குறிப்புகளில் தேங்காய் பாலை பயன்படுத்தி மகிழுங்கள்!