தேவையான பொருட்கள்:

சாக்லேட் கேக் தயார் (அடுக்கு 1):
-முட்டை 1
-ஓல்பர்ஸ் பால் ½ கப்
-சமையல் எண்ணெய் ¼ கப்< br>-வெனிலா எசன்ஸ் 1 டீஸ்பூன்
-பரீக் சீனி ½ கப்
-மைதா 1 & ¼ கப்
-கோகோ பவுடர் ¼ கப்
-இமயமலை இளஞ்சிவப்பு உப்பு ¼ தேக்கரண்டி
-பேக்கிங் பவுடர் 1 தேக்கரண்டி< br>-பேக்கிங் சோடா ½ டீஸ்பூன்
-சூடான நீர் ½ கப்

சாக்லேட் மவுஸ் (அடுக்கு 2) தயார்:
-தேவைக்கேற்ப ஐஸ் க்யூப்ஸ்
-ஆல்பர்ஸ் கிரீம் குளிர்ந்த 250 மிலி
- அரை இனிப்பு டார்க் சாக்லேட் துருவியது 150 கிராம்
-ஐசிங் சர்க்கரை 4 டீஸ்பூன்
-வெண்ணிலா எசன்ஸ் 1 டீஸ்பூன்

சாக்லேட் டாப் ஷெல் தயார் (அடுக்கு 4):
-அரை இனிப்பு டார்க் சாக்லேட் துருவியது 100 கிராம்
-தேங்காய் எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன்
-சர்க்கரை சிரப்
-கோகோ பவுடர்

வழிமுறைகள்:

சாக்லேட் கேக் தயார் (அடுக்கு 1):< ஒரு பாத்திரத்தில், முட்டை, பால், சமையல் எண்ணெய், வெண்ணிலா எசன்ஸ், சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக அடிக்கவும்.
ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு சல்லடை வைக்கவும், அனைத்து உபயோக மாவு, கோகோ பவுடர், இளஞ்சிவப்பு உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், பேக்கிங் சோடா சேர்க்கவும் & ஒன்றாக சலித்து பிறகு நன்றாக சேரும் வரை அடிக்கவும்.
சூடான நீரை சேர்த்து நன்றாக அடிக்கவும்.
எண்ணெய் தடவப்பட்ட 8-இன்ச் பேக்கிங் பானில் பட்டர் பேப்பரில், கேக் மாவை ஊற்றி சில முறை தட்டவும்.
முன் சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுடவும். 180C 30 நிமிடங்களுக்கு (கீழ் கிரில்லில்).
அறை வெப்பநிலையில் ஆறவிடவும்.

சாக்லேட் மவுஸ் (அடுக்கு 2) தயார் செய்யவும்:
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஐஸ் கட்டிகளைச் சேர்த்து, மற்றொரு கிண்ணத்தை வைக்கவும். அதில், கிரீம் சேர்த்து 3-4 நிமிடங்களுக்கு அடிக்கவும்.
ஐசிங் சர்க்கரை, வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்து கெட்டியான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை அடிக்கவும்.
மற்றொரு சிறிய கிண்ணத்தில், டார்க் சாக்லேட், 3-4 டீஸ்பூன் கிரீம் & மைக்ரோவேவ் சேர்க்கவும் ஒரு நிமிடம் நன்றாகக் கலக்கவும் அடுக்கு 4):
ஒரு கிண்ணத்தில் டார்க் சாக்லேட், தேங்காய் எண்ணெய் & மைக்ரோவேவ் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் நன்றாக கலக்கவும். கட்டர் (6.5” கேக் டின்).
தகரப்பெட்டியின் அடிப்பகுதியில் கேக்கை வைத்து, சர்க்கரை பாகை சேர்த்து, 10 நிமிடம் ஊற விடவும்.
கேக்கின் மீது தயாரிக்கப்பட்ட சாக்லேட் மியூஸை பைப் செய்து சமமாக பரப்பவும்.
சாக்லேட் கனாச்சின் (அடுக்கு 3) மெல்லிய அடுக்கை எடுத்து, சமமாகப் பரப்பவும்.
உருகிய சாக்லேட்டை ஊற்றி, சமமாகப் பரப்பி, செட் ஆகும் வரை குளிரூட்டவும்.
கோகோ பவுடரைத் தூவி, உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்குப் பரிசளிக்கவும்.