சிக்கன் கட்லெட் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்:
500 கிராம் சிக்கன்
½ தேக்கரண்டி உப்பு
½ தேக்கரண்டி மிளகு தூள்
1 தேக்கரண்டி இஞ்சி விழுது
1 தேக்கரண்டி பூண்டு விழுது
1 கப் பால்
¼ கப் சோள மாவு
¼ கப் வெண்ணெய்
2 வெங்காயம்
¼ கப் ஃப்ரெஷ் கிரீம்
3 சீஸ் க்யூப்
1 டீஸ்பூன் சில்லி ஃப்ளேக்ஸ்
உப்பு தேவைக்கேற்ப
>2 ரொட்டி துண்டுகள் புதியது
கொத்தமல்லி இலைகள்
புதினா இலைகள்
பச்சை மிளகாய்
முட்டை / சோள மாவு குழம்பு
ரொட்டி துண்டுகள்