தேவையான பொருட்கள்

• சப்பாத்தி
• உங்களுக்கு விருப்பமான காய்கறிகள் (எ.கா., மிளகுத்தூள், கேரட், பட்டாணி)
• மசாலா (எ.கா. உப்பு, மிளகு, சீரகம்)
• சமையல் எண்ணெய்
• சில்லி சாஸ் (விரும்பினால்)
• சோயா சாஸ் (விரும்பினால்)

வழிமுறைகள்

சப்பாத்தி நூடுல்ஸ் ஒரு விரைவான மற்றும் சுவையான மாலை நேர சிற்றுண்டியாகும், இது வெறும் 5 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படலாம். நூடுல்ஸைப் போல மீதமுள்ள சப்பாத்திகளை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுவதன் மூலம் தொடங்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது சமையல் எண்ணெயை மிதமான தீயில் சூடாக்கவும். உங்களுக்கு விருப்பமான நறுக்கிய காய்கறிகளைச் சேர்த்து, அவை சிறிது மென்மையாகும் வரை வதக்கவும்.

அடுத்து, கடாயில் சப்பாத்தி துண்டுகளைச் சேர்த்து, காய்கறிகளுடன் நன்கு கலக்கவும். சுவையை அதிகரிக்க உப்பு, மிளகு, சீரகம் போன்ற மசாலாப் பொருட்களைப் பொடிக்கவும். கூடுதல் உதைக்காக, கலவையின் மீது சிறிது சில்லி சாஸ் அல்லது சோயா சாஸ் தூவலாம் மற்றும் மற்றொரு நிமிடம் தொடர்ந்து வதக்கவும்.

எல்லாம் நன்றாகச் சேர்ந்து சூடு ஆறியவுடன், சூடாகப் பரிமாறவும், உங்கள் சுவையான சப்பாத்தி நூடுல்ஸை சரியான மாலை நேர சிற்றுண்டியாக அல்லது பக்க உணவாக அனுபவிக்கவும்!