தேவையான பொருட்கள்:

கிராம் மாவு / பெசன் - 2 கப் (180 கிராம்)
உப்பு - ¼ டீஸ்பூன்
பேக்கிங் சோடா - 1 சிட்டிகை (விரும்பினால்)
தண்ணீர் - ¾ கப் (160மிலி) - தோராயமாக
சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - ஆழமாக வறுக்க
சர்க்கரை - 2 கப் (450 கிராம்)
தண்ணீர் - ½ கப் (120மிலி)
உணவு நிறம் (மஞ்சள்) - சில துளிகள் (விரும்பினால்)
ஏலக்காய் தூள் - ¼ டீஸ்பூன் (விரும்பினால்)
நெய் / தெளிந்த வெண்ணெய் - 3 டேபிள்ஸ்பூன் (விரும்பினால்)
முந்திரி பருப்பு - ¼ கப் (விரும்பினால்)
திராட்சை - ¼ கப் (விரும்பினால்)
சர்க்கரை மிட்டாய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன் (விருப்பத்தேர்வு) )