சமையலறை சுவை ஃபீஸ்டா

ஆலு பராத்தா ரெசிபி

ஆலு பராத்தா ரெசிபி

தேவையான பொருட்கள்:

மாவு

2 கப் முழு கோதுமை மாவு (அட்டா)

ஒரு தாராள சிட்டிகை உப்பு

3/4 கப் தண்ணீர்

ஸ்டஃபிங்

1 1/2 கப் உருளைக்கிழங்கு (வேகவைத்து மசித்தது)

3/4 தேக்கரண்டி உப்பு

3/4 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய் தூள்

1 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம்

1 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி விதைகள்

2 டீஸ்பூன் இஞ்சி நறுக்கியது

1 பச்சை மிளகாய் நறுக்கப்படவில்லை

1 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி நறுக்கியது

1/2 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு பக்கமும் தேசி நெய்

எனது இணையதளத்தில் தொடர்ந்து படிக்கவும்