• பாலக் இலைகள் - 1 கொத்து
• வெங்காயம் - 2 எண்கள்
• இஞ்சி
• பச்சை மிளகாய் - 2 எண்கள்
• கேரம் விதைகள் - 1 டீஸ்பூன் (வாங்க: https://amzn.to/2UpMGsy)
• உப்பு - 1 டீஸ்பூன் (வாங்க: https://amzn.to/2vg124l)
• மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி (வாங்க: https://amzn.to/2RC4fm4)
• சிவப்பு மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன் (வாங்க: https://amzn.to/3b4yHyg)
• ஹிங் / அசாஃபோடிடா -1/2 டீஸ்பூன் (வாங்க: https://amzn.to/313n0Dm)
• அரிசி மாவு - 1/4 கப் (வாங்க: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
• பெசன் / கிராம் மாவு - 1 கப் (வாங்க: https://amzn.to/45k4kza)
• சூடான எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்
• தண்ணீர்
• எண்ணெய்

.1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் நறுக்கிய பலாக் இலைகளை எடுத்துக் கொள்ளவும்.

2. நறுக்கிய வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, கேரம் விதைகள், உப்பு, சிவப்பு மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், கீல் / சாதத்தை, அரிசி மாவு, பீசன் / கிராம்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

3. கலவையில் சூடான எண்ணெயைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

4. பகோரா கலவையில் படிப்படியாக தண்ணீர் சேர்த்து கெட்டியான மாவை தயார் செய்யவும்.

5. கடாயில் பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றவும்.

6. மாவை மெதுவாக சிறிய பகுதிகளாக இறக்கி, பகோராவை அனைத்து பக்கங்களிலும் பொன்னிறமாக வரும் வரை வறுக்கவும்.

7. பகோராவை மிதமான தீயில் வறுக்கவும்.

8. முடிந்ததும், அவற்றை கடாயில் இருந்து அகற்றி, ஒரு காகித துண்டு மீது மெதுவாக வைக்கவும்.

9. அவ்வளவுதான், மிருதுவான மற்றும் சுவையான பலாக் பகோராக்கள் சூடாகவும் அருமையாகவும் பரிமாற தயாராக உள்ளன. மாலையில் காபி. இந்த செய்முறைக்கு நீங்கள் ஒரு புதிய கீரை இலைகளைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் நிமிடங்களில் இந்த பகோராவை தயார் செய்யலாம். இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும், மேலும் இது ஒரு சிறந்த விருந்து சிற்றுண்டியாகவும் இருக்கும். சமைக்கத் தெரியாத ஆரம்பநிலைக்காரர்களும் இதை சிரமமின்றி முயற்சி செய்யலாம். இந்த பகோரா, மற்ற எந்த பகோராவும் பீசனுடன் செய்யப்படுகிறது மற்றும் பகோராக்கள் கொஞ்சம் மிருதுவாகவும் நன்றாகவும் இருக்கும் என்பதை உறுதிப்படுத்த, மாவில் சிறிது அரிசி மாவை சேர்த்துள்ளோம். இந்த எளிதான பீஸி பக்கோரா செய்முறையை எப்படி செய்வது என்பது குறித்த படிப்படியான வழிகாட்டுதலைப் பெற, இந்த வீடியோவை இறுதிவரை பார்க்கவும், இதை முயற்சி செய்து, தக்காளி கெட்ச்அப், புதினா கொத்தமல்லி சட்னி அல்லது வழக்கமான தேங்காய் சட்னியுடன் மகிழுங்கள்.