தேவையான பொருட்கள்

• 2 கப் ஆல் பர்பஸ் மாவு
• 2 டீஸ்பூன் நெய்
• உப்பு
• தண்ணீர்
• 3 நடுத்தர அளவிலான வேகவைத்த மற்றும் துருவிய உருளைக்கிழங்கு
• 1/2 கப் பச்சை பட்டாணி
• பொரிப்பதற்கு எண்ணெய்
• மசாலா (சீரக விதைகள், கொத்தமல்லி விதைகள், பெருஞ்சீரகம் விதைகள், கருப்பு மிளகு, சிவப்பு மிளகாய் தூள், கரம் மசாலா, ஆம்சூர் தூள் மற்றும் கஸ்தூரி மேத்தி)

வழிமுறைகள்

சமோசா தயாரிப்பதற்கான வழிமுறைகள்...