ஏர் பிரையர் காரமான கொண்டைக்கடலை

இந்த எளிதான ஏர் பிரையர் சாவரி கொண்டைக்கடலை ரெசிபி ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி விருப்பமாகும், இது உங்கள் பசியை திருப்திப்படுத்துவதற்கு ஏற்றது. மிருதுவான அமைப்பு மற்றும் சுவையான மசாலாப் பொருட்களுடன், எவ்வளவு விரைவாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிப்பது உங்களுக்குப் பிடிக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

• 1 (15 அவுன்ஸ்) கொண்டைக்கடலை (கார்பன்சோ பீன்ஸ்), வடிகட்டியது
• 1/8 தேக்கரண்டி பூண்டு தூள்
• 1/8 தேக்கரண்டி வெங்காய தூள்
• 1/4 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
• 1/4 தேக்கரண்டி புகைத்த மிளகுத்தூள்
• எண்ணெய் தெளிப்பு

வழிமுறைகள்

1. உங்கள் ஏர் பிரையரை 390°F (198°C)க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2. கொண்டைக்கடலையை வடிகட்டவும், துவைக்கவும், பின்னர் ஒரு காகித துண்டு கொண்டு உலர வைக்கவும்.
3. ஏர் பிரையர் பேஸ்கெட்டில் கொண்டைக்கடலையைச் சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
4. 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கொண்டைக்கடலையை லேசாக எண்ணெய் தெளித்து, பின்னர் அவற்றை நகர்த்துவதற்கு கூடையை அசைக்கவும்.
5. கூடுதல் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பிறகு மீண்டும் குலுக்கவும்.
6. கொண்டைக்கடலையில் தாளிக்கக் கொடுத்ததில் பாதியைச் சேர்த்து மேலும் 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், பாதியிலேயே மீண்டும் ஒருமுறை குலுக்கவும்.
7. முடிந்ததும், கொண்டைக்கடலையை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி, கூடுதல் சுவைக்காக மீதமுள்ள மசாலாவை சேர்த்து கிளறவும்.

உங்கள் மொறுமொறுப்பான, காரமான கொண்டைக்கடலையை சுவையான சிற்றுண்டியாகவோ அல்லது சாலட்களுக்கு ஆரோக்கியமான கூடுதலாகவோ செய்து மகிழுங்கள்!