ஆப்கானி ஆம்லெட்

தேவையான பொருட்கள்:
4-5 முட்டைகள்
1 கப் உருளைக்கிழங்கு (1 பெரியது)
1 கப் தக்காளி (2+1 நடுத்தரம்)
1/2 கப் வெங்காயம்
உப்பு மற்றும் மிளகு
கொத்தமல்லி மற்றும் பச்சை மிளகாய்
1/4 கப் எண்ணெய்
தேவையான பொருட்கள்:
4-5 முட்டைகள்
1 கப் உருளைக்கிழங்கு (1 பெரியது)
1 கப் தக்காளி (2+1 நடுத்தரம்)
1/2 கப் வெங்காயம்
உப்பு மற்றும் மிளகு
கொத்தமல்லி மற்றும் பச்சை மிளகாய்
1/4 கப் எண்ணெய்