இத்தாலிய தொத்திறைச்சி ('ஹாட்' வகை)

நடுத்தர தலை (10 பெரிய கிராம்பு) பூண்டு, தோலுரித்து நறுக்கியது அல்லது அழுத்தியது

நடுத்தர வெங்காயம், இறுதியாக நறுக்கியது

கப் (48 அவுன்ஸ்) குறைந்த சோடியம் சிக்கன் குழம்பு