Jikoni Flavour Fiesta

Vermicelli Baklava

Vermicelli Baklava
  • Andaa Ganache ya Chokoleti Nyeupe:
    • Chokoleti nyeupe iliyokunwa 50g
    • Cream ya Olper vijiko 2
    • Sawaiyan (Vermicelli) 150g
    • Makhan (Siagi) 40g
    • Kikombe cha Olper's Cream ½ Kikombe
    • Maziwa ya Olper vijiko 2
    • Kikombe ½ cha sukari
    • Poda ya Elaichi (Cardamom poda) ½ tsp
    • Maji ya waridi kijiko 1
    • Pista (Pistachios) iliyokatwa
    • Petali ya waridi kavu
  • /ul>
    • Maelekezo:
      • Andaa Ganache ya Chokoleti Nyeupe:
        • Katika bakuli, ongeza chokoleti nyeupe, cream na microwave kwa dakika moja.
        • Changanya vizuri hadi iwe laini, peleka kwenye mfuko wa kusambaza bomba na weka kando.
        • Katika chopa, ongeza vermicelli, katakata vizuri na weka kando.
        • Katika kikaangio, ongeza siagi na uiruhusu inayeyuka.
        • Ongeza vermicelli iliyokatwa, changanya vizuri na kaanga kwenye moto mdogo kwa dakika 3-4.
        • Zima moto, ongeza cream, maziwa, sukari, unga wa iliki, waridi. maji, changanya vizuri, washa moto na upike kwa moto mdogo kwa dakika 2-3.
        • Weka kwenye Ukungu wa Silicon:
          • Kwenye ukungu wa silicon, ongeza mchanganyiko wa vermicelli, bonyeza kwa upole & weka kwenye jokofu hadi iweke (dakika 30).
          • Ondoa kwa uangalifu kutoka kwenye ukungu na ujaze shimo kwa ganache iliyotayarishwa.
          • Pamba kwa pistachio, petali ya waridi iliyokaushwa na upe chakula (hiki 14).< /li>
        • Weka katika Ukungu wa Mstatili:
          • Funga filamu ya kushikilia kwenye ukungu wa mstatili, ongeza mchanganyiko wa vermicelli uliotayarishwa, bonyeza kwa upole na uipeleke kwenye jokofu hadi iweke.
          • Ondoa kwa uangalifu kutoka kwenye ukungu na ukate umbo la almasi.
          • Nyunyisha ganache iliyotayarishwa na kuipamba kwa pistachio, petali ya waridi iliyokaushwa na uitumie.
        • ul>