Supu ya Jibini ya Brokoli iliyotengenezwa nyumbani

- Siagi 2
- kikombe 1 cha kitunguu, kilichokatwa laini (kitunguu 1 cha kati)
- karoti vikombe 2, vilivyokatwa kwenye pete nyembamba za nusu (2 kati) li>
- vikombe 4 mchuzi wa kuku
- 4 vikombe 4 vya brokoli (iliyokatwa katika maua madogo na mashina yaliyokatwa)
- kijiko 1 cha unga wa vitunguu
- 1 tsp Chumvi, au kuonja
- 1/4 tsp pilipili nyeusi
- 1/4 tsp thyme
- Unga wa Vijiko 3
- 1/2 kikombe nzito cream cream
- 1 tsp dijon haradali
- 4 oz cheddar cheese kali, iliyokatwa kwenye mashimo makubwa ya sanduku la grater + kwa ajili ya kupamba
- 2/3 kikombe cha parmesan jibini, iliyokatwa